Educational experience of the Pharmacognosy course in the context of the pandemic

Authors

  • Valeria Sülsen Universidad de Buenos Aires, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Cátedra de Farmacognosia. Buenos Aires, Argentina. https://orcid.org/0000-0002-9322-5748
  • Jimena Borgo Universidad de Buenos Aires, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Cátedra de Farmacognosia. Buenos Aires, Argentina. https://orcid.org/0000-0002-0259-4047
  • Natalia Hernández Universidad de Buenos Aires, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Cátedra de Farmacognosia. Buenos Aires, Argentina. https://orcid.org/0000-0003-2594-334X
  • Lucila Lladró Universidad de Buenos Aires, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Cátedra de Farmacognosia. Buenos Aires, Argentina. https://orcid.org/0000-0001-7489-4068
  • Tomás Sgarlata Universidad de Buenos Aires, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Cátedra de Farmacognosia. Buenos Aires, Argentina. https://orcid.org/0000-0003-3805-1236
  • Catalina Iglesias Universidad de Buenos Aires, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Cátedra de Farmacognosia. Buenos Aires, Argentina. https://orcid.org/0000-0002-6004-5521
  • Jerónimo Ulloa Universidad de Buenos Aires, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Cátedra de Farmacognosia. Buenos Aires, Argentina. https://orcid.org/0000-0003-3843-3357
  • Adriana Ouviña Universidad de Buenos Aires, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Cátedra de Farmacognosia. Buenos Aires, Argentina. https://orcid.org/0000-0002-7297-984X
  • Vanina Catalano Universidad de Buenos Aires, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Cátedra de Farmacognosia. Buenos Aires, Argentina. https://orcid.org/0000-0003-2665-2413
  • Flavia Redko Universidad de Buenos Aires, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Cátedra de Farmacognosia. Buenos Aires, Argentina. https://orcid.org/0000-0002-0653-4850

DOI:

https://doi.org/10.32719/26312816.2021.4.2.5

Keywords:

Virtuality, Teaching-learning, Pandemic, Pharmacognosy

Abstract

The Covid-19 pandemic has impacted on different educational levels, including university. In this sense, the contents of the classrooms (seminars and practical works) of Pharmacognosy, subject of the eighth semester of Pharmacy studies of the University of Buenos Aires, were adapted to the virtual instance. At the same time, various strategies and the implementation of tools were used to promote communication, active participation of students, understanding of the contents and collaborative work. The results obtained, referring to the implementation of platforms and resources on the issues of extractive processes and phytochemical groups I, are encouraging and demonstrate the interest and participation of the students contributing to the teaching-learning process in the virtual instance.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Valeria Sülsen, Universidad de Buenos Aires, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Cátedra de Farmacognosia. Buenos Aires, Argentina.

Pharmacist- Faculty of Pharmacy and Biochemistry, University of Buenos Aires, Argentina (1998). Pharmaceutical specialist in Development and Quality Assurance Specialization in Pharmaceutical Biochemical Industries, Development Orientation and Quality Assurance (2002). Doctor from the University of Buenos Aires - Pharmacognosy Area, Faculty of Pharmacy and Biochemistry, University of Buenos Aires (2009). She completed the Teaching Career at the Faculty of Pharmacy and Biochemistry, University of Buenos Aires, obtaining the title of Authorized Professor (2013). She is currently pursuing the course of Specialist in Design of Teaching with Technologies at the Higher Level, CITEP - University of Buenos Aires and is a student of the Master's Degree in University Teaching at the University of Buenos Aires.

At present she is an Assistant Professor of the Chair of Pharmacognosy, Faculty of Pharmacy and Biochemistry, University of Buenos Aires and Assistant Researcher of the National Scientific and Technical Research Council (CONICET), Argentina.

Jimena Borgo, Universidad de Buenos Aires, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Cátedra de Farmacognosia. Buenos Aires, Argentina.

Pharmacist. PhD Student. Teacher of Pharmacognosy, Faculty of Pharmacy and Biochemistry, University of Buenos Aires, Argentina.

Adriana Ouviña, Universidad de Buenos Aires, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Cátedra de Farmacognosia. Buenos Aires, Argentina.

Doctor from the University of Buenos Aires. Since 2005, she has worked as an undergraduate and postgraduate teacher in the Department of Pharmacognosy, Faculty of Pharmacy and Biochemistry of the University of Buenos Aires until today. She participates in the delivery of postgraduate courses and conducts research in the area of ​​medicinal plants in the search for active principles with anti-inflammatory, antioxidant and immunomodulatory activity. Member of research projects subsidized by organizations with funding recognized by the University. For her pedagogical training, she completed a teaching career and participates in workshops and meetings for teacher improvement.

Vanina Catalano, Universidad de Buenos Aires, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Cátedra de Farmacognosia. Buenos Aires, Argentina.

Pharmacist graduated from the Faculty of Pharmacy and Biochemistry of the University of Buenos Aires (2008). She is an authorized teacher and researcher of Pharmacognosy from 2007 to the present. Since then, she has been teaching the subject of Pharmacognosy and postgraduate Phytoingredients application in Phytocosmetics. She researches in grants dedicated to the study of the chemical composition and biological and pharmacological activities of Argentine medicinal plants. Currently, she is developing her doctoral thesis in the area of ​​natural products with anti-chlamydial activity. Also, she is a member of the Quality Committee of the FFyB and coordinator of the Subcommittee on Herbal Medicines of the Argentine Pharmacopoeia and the Mercosur Pharmacopoeia.

References

Alcibar, M. F., Monroy, A., & Jiménez, M., (2018). Impacto y aprovechamiento de las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones en la Educación Superior. Información Tecnológica, 29(5), 101-110. doi:10.4067/S0718-07642018000500101

Astur, A., Flores, E., Isasmendi, G., Jakubowicz, F., Larrea, M., Lepore, E., Merega, M., Pazos, N., & Puppo, C. (2020). Políticas de Educación Superior en la pandemia: repertorios para la contingencia. Integración y Conocimiento, 9(2), 131-147.

Barberá, E., & Badia, A. (2005). Hacia el aula virtual: actividades de enseñanza y aprendizaje en la red. Revista Iberoamericana de Educación, 36(9), 1-22. doi:10.35362/rie3692769

Barriga, P., & Andrade, J. (2012). Herramientas digitales para la construcción de conocimiento. Sistemas y Telemática, 10(22), 115-124. doi:10.18046/syt.v10i22.1267

Cataldi, Z. Lage, F., & Cabero, J. (2010). La promoción de competencias en el trabajo grupal con base en tecnologías informáticas y sus implicancias didácticas. Pixel-Bit. Revista de Medios y Educación, (37), 209-224.

Chaparro Huauya, B. L. (2021). Las nuevas prácticas digitales de docentes de cursos artísticos en la educación superior en Latinoamérica a raíz de la pandemia COVID-19. Revista Internacional de Pedagogía e Innovación Educativa, 1(2), 29–40. doi:10.51660/ripie.v1i2.36

Consejo Interuniversitario Nacional (8 de abril 2021). Las universidades argentinas frente a la pnademia del COVID 19. Noticias, CIN.

Crosetti, C., Caggiano, C. G., & Casella, M. L. (2021). La importancia de los recursos virtuales en épocas de pandemia. El curso de Química Analítica I de la UNNOBA como caso de estudio. Revista Iberoamericana de Tecnología en Educación y Educación en Tecnología, (28), 83-92. doi:10.24215/18509959.28.e10

Díaz Durán M. E., & Svetlichich Duque M. (2013). Herramientas para la Educación Virtual. XXX Conferencia Interamericana de contabilidad. 1-3 de diciembre de 2013, Punta del Este, Uruguay.

Galindo González, L. (Coord.) (2015). El aprendizaje colaborativo en ambientes virtuales. Editorial Centro de estudios e investigaciones para el desarrollo docente.

García-Valcárcel Muñoz-Repiso, A. (2007). Herramientas tecnológicas para mejorar la docencia universitaria. una reflexión desde la experiencia y la investigación. Revista Iberoamericana de Educación a Distancia, 10(2), 125-148. doi:10.5944/ried.2.10.996

Gonzalez, E. (2020). Innovar enseñando: la educación del futuro. Las TICs como factor motivador en la enseñanza. Innovación Educativa y Metodologías Docentes, (21), 11-23. doi:10.24310/REJIE.2020.v0i21.7530

Hill, L. (2020). Mentimeter: A Tool for Actively Engaging Large Lecture Cohorts. Academy of Management Learning and Education, 19(2). doi:10.5465/amle.2019.0129

Humanante Ramos, P. R. (2013). Entornos Personales de Aprendizaje y Aulas Virtuales: una Experiencia con Estudiantes Universitarios. VAEP-RITA, 1(4), 211-217.

Iglesias Martínez, M. J., Lozano Cabezas, I., & Martínez Ruiz, M. A. (2013). La utilización de herramientas digitales en el desarrollo del aprendizaje colaborativo: análisis de una experiencia en Educación Superior. Revista de Docencia Universitaria, 11(2), 333-351. doi:10.4995/redu.2013.5579

Indio Toala, J. M., León Tigua, M. X., López Farfán, F. A., & Muñiz Jaime, L. P. (2021). Educación virtual una alternativa en la educación superior ante la pandemia del COVID-19 en Manabí: educación virtual una alternativa en la educación superior ante la pandemia. UNESUM-Ciencias. Revista Científica Multidisciplinaria, 5(1), 1-14. doi:10.47230/unesum-ciencias.v5.n1.2021.328

Mayhew, E., Davies, M., Millmore, A., Thompson, L., & Pena, A. (2020). The impact of audience response platform Mentimeter on the student and staff learning experience. Research in Learning Technology, (28), 1-16. doi:10.25304/rlt.v28.2397

Mesia Maravi, R. (2010). El empleo didáctico de las diapositivas en PowerPoint. Investigación educativa, 14(26), 161-171.

Miguel Román, J. A. (2020). La educación superior en tiempos de pandemia: una visión desde dentro del proceso formativo. Revista Latinoamericana de Estudios Educativos, 50, 13-40. doi:10.48102/rlee.2020.50.ESPECIAL.95

Mondéjar, J. A., Mondéjar Jiménez, J., & Vargas Vargas, M. (2007). Docencia virtual en universidades presenciales: experiencia en la Universidad de Castilla-La Mancha. Revista Iberoamericana de Educación a Distancia, 10(2), 207-228. doi:10.5944/ried.2.10.1000

Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (2021). La educación en América Latina y el Caribe ante la COVID-19 [Página web]. UNESCO Santiago.

Pérez, R., Llinares, A., Murga, C., & Asensio, M. (30 de julio, 2020). La educación superior en los tiempos del “COVID-2020”. Si algo hemos aprendido, ¡habrá que aplicarlo! Universidad. Una conversación pública sobre la universidad. El blog de Studia XXI.

Pérez Rodríguez, N. (2020). Hacia una metodología participativa en la enseñanza de las ciencias sociales una experiencia de aula con herramientas digitales. En E. Colomo Magaña, E. Sánchez Rivas, J. Ruiz Palmero & J. Sánchez Rodríguez (Coords.), La tecnología como eje del cambio metodológico (pp. 40-42). Universidad de Málaga

Pidone, C. L. (2020). Implementación de un aula virtual para el desarrollo del curso semipresencial diagnóstico veterinario de enfermedades infecciosas [Trabajo final de postgrado]. Universidad Nacional de Córdoba, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Especialización en Tecnologías Multimedia para Desarrollos Educativos.

Pitarch, A., (2020). Uso de formularios de Google para reforzar el aprendizaje del alumnado universitario. 4th International Virtual Conference on Educational Research and Innovation. 23-24 de Septiembre, 2020, Madrid.

Portillo Peñuelas, S., Castellanos Pierra, L., Reynoso Gonzaléz, O., & Gavotto Nogales, O. (2020). Enseñanza remota de emergencia ante la pandemia Covid-19 en Educación Media Superior y Educación Superior. Propósitos y Representaciones, 8(SPE3), e589. doi:10.20511/pyr2020.v8nSPE3.589

Sans, A. (2009). Las redes sociales como herramientas para el aprendizaje colaborativo: Una Experiencia con Facebook. Re-Presentaciones: Periodismo, Comunicación y Sociedad, (5), 48-63.

Vargas-Murrillo, G. (2019). Competencias digitales y su integración con herramientas tecnológicas en educación superior. Cuadernos Hospital de Clínicas, 60(1), 88-94.

Published

2021-07-12

How to Cite

Sülsen, V., Borgo, J., Hernández, N., Lladró, L. ., Sgarlata, T. ., Iglesias, C., Ulloa, J., Ouviña, A., Catalano, V., & Redko, F. (2021). Educational experience of the Pharmacognosy course in the context of the pandemic. Andean Journal of Education, 4(2), 40–45. https://doi.org/10.32719/26312816.2021.4.2.5
Métricas alternativas