Análisis de caso del modelo de gestión asociativo de la empresa agroindustrial “Don Jorge”

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.32719/25506641.2022.11.7

Palabras clave:

Organización, estructura, modelo, tecnología, proceso

Resumen

La dinámica de la gestión empresarial ha evolucionado satisfactoriamente en el mundo de los negocios y está imbricada en el mercado, entorno y sociedad, donde se han desarrollado distintas teorías para su aplicación. Esta investigación tiene como objetivo proponer un modelo de asociatividad para la empresa agroindustrial “Don Jorge” que elabora y comercializa té verde en la provincia de Pastaza. La problemática que origina esta investigación es el desconocimiento organizativo y la falta de una estructura que permita el desarrollo socioeconómico del sector con base en el emprendimiento. El método se basa en una investigación bibliográfica, de campo, exploratoria y descriptiva operacionalizando dos variables: asociatividad y mercado. Como resultado se generó un modelo de gestión basado en cuatro ejes fundamentales: estrategia, ejecución, estructura y cultura. El modelo consta de cinco fases: promoción, confianza, plan estratégico y autogestión; con esta estructura la empresa crece e incrementa la confianza, y le permitirá fomentar el desarrollo sustentable de la provincia.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Referencias

Alegre, Luis, Carmen Berné Manero y Carmen Galve Górriz. 2008. “La empresa”. En Fundamentos de economía de la empresa: perspectiva funcional, editado por Luis Alegre, 9-24. Barcelona: Ariel Economía.

Argyris, Chris. 1977. El individuo dentro de la organización. Barcelona: Herder.

Banco Internacional de Reconstrucción y Fomento (BIRF). 2009. Una nueva geografía económica. Informe sobre el desarrollo mundial. Accedido diciembre de 2020. www.iadb.org/es/acerca-del-bid/perspectiva-general.

Belausteguigoitia, Imanol. 2008. Empresas familiares: su dinámica, equilibrio y consolidación. Ciudad de México: McGraw-Hill.

Caldas, María, Ricardo Carrión y José Antonio Heras. 2009. Empresa e iniciativa emprendedora. Madrid: Editex.

Campiña Domínguez, Gema, y María Fernández. 2010. La empresa y su entorno. Madrid: Editex.

Contreras Soto, Ricardo. 2010. “Reflexiones en torno a la construcción científica en el campo de los estudios de las organizaciones, gestión y administración en México”. Observatorio de la Economía Latinoamericana 127: 20-56. https://bit.ly/3vOKie8.

Corporación Andina de Fomento (CAF). 2005. América Latina en el comercio global. Ganando mercados. Caracas: CAF.

Drucker, Peter. 1954. The Practice Management. Nueva York: Harper & Row.

Elizondo, Ricardo. 2015. La economía social y solidaria en Ecuador. Madrid: Agencia Vasca para el Desarrollo.

Enríquez, Miguel, y Karina Montenegro. 2020. “Análisis de caso del modelo de gestión asociativo a nivel rural en acopio de fréjol, en la comuna Las Rocas cantón Alausí, provincia de Chimborazo”. Revista Economía y Negocios UTE 11 (1): 34-46. https://bit.ly/3n0Lmuz.

Enríquez, Miguel, y Manuel Pérez. 2020. “Perspectiva de consumo y marketing mix para una infusión de ortiga con naranja en Pastaza”. Revista ECA Sinergia, 11 (2): 34-46.

Fernández, Enrique de Miguel. 2005. Introducción a la gestión empresarial. Valencia: Universidad Politécnica de Valencia.

Fundación Observatorio PyME. “Informe 2015-2016. Evolución reciente, situación actual y desafíos para 2017”. Accedido diciembre de 2020. https://bit.ly/3zRxc2P.

Gil Estallo, María de los Ángeles. 2007. La organización de empresas: hacia un modelo de futuro. Madrid: ESIC.

McGill, Michael, David Lei y John Slocum, 1992. “Management Practices in Learning Organizations”. Organizational Dynamics 21: 5-17.

Osterwalder, Alexander, Yves Pigneur y Christopher Tucci. 2005. “Clarifying Business Models: Origins, Present, and Future of the Concept. Communications of the Association for Information Systems” AIS 15: 751-775. https://doi.org/10.17705/1CAIS.01601.

Porter, Michael. 1997. Ventaja competitiva. Creación y sostenimiento de un desempeño superior. Ciudad de México: Diana. Reinel, Pulecio Jorge. 2005. “La estrategia Uribe de negociación del TLC”. Revista Colombia Internacional 61: 34-49.

Rivas Tovar, Luis Arturo. 2007. “Mapa de las teorías de la organización: una orientación para empresas”. Gaceta Ideas 23: 35-67.

Senge, Peter. 1993. La quinta disciplina. El arte y la práctica de la organización abierta al aprendizaje. Buenos Aires: Granica.

Stiglitz, Joseph, y Andrew Charlton. 2007. Comercio justo para todos. Cómo el comercio puede promover el desarrollo. Bogotá: Taurus.

Torres, Juan, Sebastián. 2016. “Modelo de gestión asociativo para los productores de yuca de la parroquia San Jacinto”. Tesis de posgrado, Universidad Andina Simon Bolívar, Sede Ecuador, Quito.

Torres Valdivieso, Sergio. 2001. “Cambio organizacional y evolución tecnológica: la máquina-herramienta en el país vasco”. Cuadernos de Administración 14 (23): 7-23.

Varela, Rodrigo, y Arturo Bedoya. 2006. “Modelo conceptual de desarrollo empresarial basado en competencias”. Estudios Gerenciales 100: 12-47. https://bit.ly/3wSIPEH.

Vargas, German, y Gloria Calvo. 1987. “Seis modelos alternativos de investigación documental para el desarrollo de la práctica universitaria en educación”. Revista Educación Superior y Desarrollo 5 (3): 7-37.

Publicado

2022-01-03

Cómo citar

Enríquez-Estrella, M. Ángel, & Reyes Jiménez, A. C. . (2022). Análisis de caso del modelo de gestión asociativo de la empresa agroindustrial “Don Jorge”. Estudios De La Gestión: Revista Internacional De Administración, (11), 248–268. https://doi.org/10.32719/25506641.2022.11.7
Métricas alternativas