La seguridad alimentaria como Bien Público Global

Autores/as

  • Susana Herrero Olarte Universidad de las Américas (UDLA)Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

Palabras clave:

Hambre, nutrición, seguridad alimentaria, bienes públicos globales, globalización.

Resumen

La erradicación del hambre es hoy una asignatura pendiente pese a su devastador impacto directo e indirecto. Entre los factores que influyen en la alimentación de la humanidad tienen cada vez mayor importancia los vinculados al extraordinario proceso de globalización que vive la humanidad. Es preciso entonces plantearse si la seguridad alimentaria se trata desde una perspectiva global, o todavía se sigue considerando una cuestión nacional.

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Biografía del autor/a

Susana Herrero Olarte, Universidad de las Américas (UDLA)Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

Doctora por la Universidad Nacional de Educación Española (UNED). Investigadora de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, Universidad de las Américas (UDLA), Ecuador.

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Publicado

2013-09-17

Cómo citar

Herrero Olarte, S. (2013). La seguridad alimentaria como Bien Público Global. Comentario Internacional. Revista Del Centro Andino De Estudios Internacionales, (13), 189–207. Recuperado a partir de https://revistas.uasb.edu.ec/index.php/comentario/article/view/51